Π.χ.: Σταφύλια, συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών, ρυθμιστής οξύτητας (L- τρυγικό οξύ, αραβικό κόμμι), συντηρητικά (θειώδη, διοξείδιο του θείου, λυσοζύμη).